不鏽鋼發（fā）酵（jiào）罐是指工業上用於微生物發酵的（de）設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一（yī）般（bān）為1-200m³、在設計和加工中（zhōng），結構必（bì）須嚴密合理（lǐ）。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少（shǎo），具有堅固的材料和（hé）能量傳遞性能，可以調節以方便清（qīng）潔並（bìng）減少汙染（rǎn）。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許（xǔ）多不（bú）同類型的產品（pǐn），其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。