不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵（jiào）的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴（yán）密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活（huó）性，內部附件盡量（liàng）減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適（shì）用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的（de）產品，其（qí）中一些可以進行（háng）定（dìng）製（zhì）以滿（mǎn）足用戶的需（xū）求，並且具有相對廣泛的應用（yòng）範圍。