不（bú）鏽（xiù）鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積（jī）一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的（de）靈活性，內部附件盡量減少，具有堅（jiān）固的材（cái）料和能量傳（chuán）遞性（xìng）能，可以（yǐ）調節以（yǐ）方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類（lèi）型的產品，其中（zhōng）一些可以進行定製以（yǐ）滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。