不（bú）鏽鋼發酵（jiào）罐是（shì）指工業上用於微（wēi）生物發酵的（de）設備。主（zhǔ）體通（tōng）常由不鏽（xiù）鋼製成，容積（jī）一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可（kě）承受蒸汽滅（miè）菌，具有一定的靈活（huó）性，內部附件盡量減（jiǎn）少，具有堅固的材料和能量傳（chuán）遞性能，可以調（diào）節以方便清潔（jié）並減少汙染。適用於製造各種產品並（bìng）降低能耗（hào）。 發酵罐有（yǒu）許多不同類型的產品，其中一些（xiē）可以進行定製以滿足用戶的需求，並且（qiě）具有相對廣泛的應用範圍。