不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微（wēi）生物發酵的（de）設備。主體通常由不鏽鋼製成，容（róng）積一般為（wéi）1-200m³、在（zài）設計和加工中，結構必須嚴密合（hé）理。可承（chéng）受蒸汽滅菌，具有一（yī）定的靈活性，內部附件盡量減少，具有（yǒu）堅固（gù）的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適（shì）用於製造（zào）各種產品（pǐn）並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿（mǎn）足（zú）用戶的需求（qiú），並且具有相對廣泛的應用範圍。