不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發（fā）酵的設備。主體通（tōng）常由不鏽鋼（gāng）製成，容積一般為1-200m³、在（zài）設計和加工中，結構必須嚴（yán）密（mì）合理。可承受蒸汽滅菌，具（jù）有一定（dìng）的靈活性，內部附件盡量減少，具有（yǒu）堅固（gù）的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各（gè）種產品並（bìng）降低能耗。 發酵罐有許（xǔ）多不同類型（xíng）的產（chǎn）品，其中一些可以進（jìn）行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。