不鏽鋼（gāng）發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主（zhǔ）體通常由不（bú）鏽鋼製成，容（róng）積（jī）一般（bān）為1-200m³、在設計和加工中（zhōng），結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件（jiàn）盡量（liàng）減少，具有堅固的材料和能量（liàng）傳遞性能，可以調節以方便清（qīng）潔並減少汙染。適用於製造各種產品（pǐn）並降低（dī）能耗。 發酵罐有許多不同（tóng）類型的產品，其中一些可以（yǐ）進行定製以滿足用（yòng）戶的需求，並且（qiě）具有相對廣泛（fàn）的應用範圍。