不鏽鋼發（fā）酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備（bèi）。主體通常（cháng）由不鏽鋼製成，容積一般為（wéi）1-200m³、在設計和加工中（zhōng），結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅（miè）菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減（jiǎn）少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調（diào）節以方便（biàn）清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並（bìng）降低能耗。 發酵罐有許多（duō）不同類型的產品，其中一些可以（yǐ）進行定製以滿足用戶的需求，並且（qiě）具有相對廣泛的應用範圍。