不鏽鋼發酵罐是（shì）指工業上用於微生物發酵的（de）設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必（bì）須嚴（yán）密合理（lǐ）。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活（huó）性，內部附件盡量減少，具（jù）有（yǒu）堅固的材料和能量傳遞（dì）性能，可以調節以方便（biàn）清潔並減少汙染。適用於製造各種產（chǎn）品並降低能（néng）耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其（qí）中一些可以（yǐ）進（jìn）行定製以滿足用戶的需求，並（bìng）且具有相對（duì）廣泛的應用（yòng）範圍。