不鏽鋼發（fā）酵罐是指工業上用（yòng）於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容（róng）積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構（gòu）必須嚴密合理。可承（chéng）受蒸汽滅菌，具有一（yī）定的靈活（huó）性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和（hé）能量傳遞性能，可以調節以方便清潔（jié）並減少汙染。適用於製造各種產（chǎn）品（pǐn）並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿（mǎn）足用戶的需求，並且（qiě）具有相對廣（guǎng）泛的應用範圍。