不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主（zhǔ）體通常由不（bú）鏽鋼製成（chéng），容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結（jié）構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具（jù）有一定（dìng）的靈活性，內部附件盡（jìn）量減少，具有堅固（gù）的材料和能量（liàng）傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染（rǎn）。適用（yòng）於製造各種（zhǒng）產品（pǐn）並降低能耗。 發酵罐有許多不（bú）同類型的（de）產品（pǐn），其中一些（xiē）可以進行定製以滿足用（yòng）戶的需求（qiú），並且具有相對廣泛的應用範圍。