不鏽鋼（gāng）發酵（jiào）罐是指工業上用於微生物發酵的（de）設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結（jié）構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以（yǐ）調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不（bú）同類型的產（chǎn）品（pǐn），其中一些（xiē）可（kě）以進行定製以滿足用（yòng）戶的需求，並且具有相對廣泛的應（yīng）用範圍。