不鏽鋼（gāng）發酵罐是指工（gōng）業上用於微生物發酵的設備。主體通（tōng）常由不鏽鋼製成，容（róng）積（jī）一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須（xū）嚴密合理。可承受（shòu）蒸汽滅菌，具有一（yī）定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能（néng）量傳遞性（xìng）能，可以（yǐ）調節（jiē）以方便清潔並減少汙染。適用於製（zhì）造各種產品並降低能耗（hào）。 發酵罐（guàn）有許（xǔ）多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用（yòng）戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。