不鏽鋼發（fā）酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼（gāng）製成，容積一般為1-200m³、在設計（jì）和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽（qì）滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具（jù）有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並（bìng）減少汙（wū）染。適用於（yú）製造各（gè）種產品並降低能耗。 發（fā）酵罐有許（xǔ）多（duō）不同類型（xíng）的（de）產品，其中一些可以進行定製以滿足（zú）用戶的需求，並且具有相對廣泛（fàn）的應用範圍。