不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物（wù）發（fā）酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構（gòu）必須嚴密合理。可承受（shòu）蒸汽（qì）滅菌，具有一定（dìng）的靈活性，內（nèi）部附件盡量減少，具有堅固的材（cái）料和能量傳遞性能，可以（yǐ）調（diào）節以方便（biàn）清潔（jié）並減少汙染。適用於製造各種產（chǎn）品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具（jù）有相對廣泛的應用範圍。