不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成（chéng），容積一（yī）般為1-200m³、在（zài）設計和加工中，結構必（bì）須嚴密（mì）合理。可承受蒸汽滅菌，具有一（yī）定的靈（líng）活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以（yǐ）方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不（bú）同類型的（de）產品，其中一些可以進行定製以（yǐ）滿足用戶（hù）的（de）需求，並且具有相對廣（guǎng）泛的應（yīng）用範圍。