不鏽鋼發酵罐是（shì）指工（gōng）業上用於（yú）微生物發（fā）酵的設備（bèi）。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽（qì）滅菌，具（jù）有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳（chuán）遞性能，可以（yǐ）調節以方便清潔（jié）並減少汙染。適用於（yú）製造（zào）各種產品並降低能（néng）耗。 發酵罐有許多不同類型的產（chǎn）品，其中一些可以進（jìn）行定製以滿足用戶的需求，並且具有相（xiàng）對（duì）廣泛（fàn）的應用範圍。