不鏽鋼發酵罐是（shì）指（zhǐ）工業上用於微生物（wù）發酵的設備（bèi）。主體通常由不鏽鋼（gāng）製成，容積一般為（wéi）1-200m³、在設計和加工中，結構（gòu）必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的（de）靈活性，內部附件盡量減少，具有（yǒu）堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔（jié）並減少汙染。適用（yòng）於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行（háng）定製以滿（mǎn）足用戶的需求，並且具（jù）有（yǒu）相對廣泛的應用（yòng）範圍。