不鏽鋼發酵罐是指工業上用（yòng）於微生物發酵的設備。主體通（tōng）常由不鏽鋼製（zhì）成，容積一般為1-200m³、在設計和加工（gōng）中，結構必須嚴密合（hé）理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活（huó）性（xìng），內部附件盡量減（jiǎn）少，具（jù）有堅固的材料（liào）和能量傳遞性（xìng）能，可以調（diào）節以方便清潔並（bìng）減少汙染。適用於（yú）製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產（chǎn）品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且（qiě）具有相對廣泛的應用範圍。