不鏽鋼發酵罐是指（zhǐ）工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般（bān）為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽（qì）滅菌，具有一（yī）定的靈活（huó）性，內部附件（jiàn）盡量（liàng）減少，具有堅固的材料和（hé）能（néng）量傳遞性能，可以調節以方（fāng）便清（qīng）潔並減少汙染。適（shì）用於製（zhì）造各種產品並降（jiàng）低能耗。 發酵罐有許多不同（tóng）類型的產品，其中一些可以進行定（dìng）製以滿足用戶的需求，並（bìng）且具有相對廣泛的應用範圍。